Descrizione prodotto
Codice prodotto: 1770435
Questo coltello da chef della serie ZWILLING TANREI vi conquisterà in tutto e per tutto. La lama lunga 20 cm combina 100 strati di acciaio premium e un'anima FC 63 per raggiungere il massimo livello di durezza, affilatura e flessibilità. Grazie all'affilatura extrafine eseguita a mano con il metodo Honbazuke permette di tagliare gli alimenti più delicati con grande agilità e in modo assolutamente preciso. Altrettanto accattivante è l'aspetto del coltello da chef, caratterizzato da un bellissimo ed esclusivo motivo damascato e un manico in Micarta arrotondato con tripla rivettatura. Un coltello capace di distinguersi in qualsiasi ceppo portacoltelli.
Caratteristiche
- Dimensioni (L x H x P): 2,3 x 4,8 x 33,8 cm
- Lunghezza lama: 20 cm
- Peso: 230 g
- Materiale: acciaio FC 63 (lama) / Micarta (manico)
- Colore: marrone
Specifiche
- Lama estremamente dura e flessibile al tempo stesso
- Acciaio premium a 101 strati con anima FC 63
- Durezza 63 HRC
- Lama con motivo damascato
- Manico in pregiata Micarta
- Made in Japan
Confezione
- ZWILLING TANREI Coltello da chef
