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Con oltre 200 ricette dettagliate per carne, pesce, verdure, contorni e dessert, nonché condimenti e salse, Manuel Weyer mostra di cosa è capace il barbecue a pellet Weber®. Completo di informazioni dettagliate su tecnologia, strumenti e utilizzo, nonché ricco di consigli degli esperti, questo libro è adatto sia per i professionisti della griglia che per le persone senza molta esperienza.
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