Codice prodotto: 1758913
La giusta rotazione per lame affilate: con l'affilatura a 3 fasi dell'affilalama Graef, i vostri coltelli da cucina, per hobby e professionali saranno sempre pronti all'uso. Nelle fasi di preaffilatura e affilatura si ottengono risultati ottimali con un'asportazione di materiale minima grazie ai dischi diamantati. La successiva fase di lucidatura utilizza i dischi in ceramica per dare alla lama il tocco finale. La fase di lucidatura consente persino di affilare coltelli dentati.
L'angolo di affilatura di 15° dell'affilalama Graef è ideale non solo per coltelli asiatici: anche le lame europee convenzionali con angolo di affilatura di 20° si possono affilare a 15° nella prima fase di affilatura per migliorare la qualità di taglio e la durata di utilizzo.
Caratteristiche
Specifiche
Confezione