CASO Design SV 1200 Smart SousVide Roner + GourmetVAC 380 Sigillatrice sottovuoto

Codice prodotto: 1758697

Con la sigillatrice sottovuoto CASO Design completamente automatica e il roner SousVide abbinato, otterrete risultati eccellenti in cucina. Preparate carne, pesce o verdure come uno chef stellato o utilizzate il pratico roner SousVide per riscaldare il cibo per neonati in vasetti di vetro, per temperare il cioccolato a bagnomaria e per scongelare delicatamente i prodotti surgelati. L'utilizzo del roner SousVide è molto semplice e avviene tramite il display a LED sull'apparecchio o tramite l'app CASO DesignControl.

Set con sistema per sottovuoto abbinato

Con GourmetVAC 380 potete mettere sottovuoto pesce, carne, verdura o frutta in modo facile e sicuro tramite la saldatura doppia. Grazie alla regolazione continua dell'intensità del vuoto non avrete problemi nemmeno con gli alimenti più delicati. Il tempo di saldatura si può regolare in modo semplice in modo da adattarlo anche agli alimenti umidi o marinati. E dopo l'uso? Grazie alla camera del vuoto rimovibile, GourmetVAC 380 è estremamente facile da pulire.

Caratteristiche

CASO Design SV 1200 Smart SousVide Roner

• Dimensioni (L x H x P): 8,5 x 33 x 6cm
• Peso: 1kg
• Colore: Acciaio inox/Nero

GourmetVAC 380

• Dimensioni (L x H x P): 43 x 10,5 x 20cm
• Peso: 2,4kg
• Colore: Acciaio inox

Specifiche

CASO Design SV 1200 Smart SousVide Roner

• Ideale per preparare carne, pesce e verdure
• Riscaldamento rapido dell'acqua
• Regolazione precisa della temperatura fino a 90°C con incrementi di 0,5°C
• Funzione timer: regolabile con incrementi di 1 min. fino a 99 ore 59 min.
• Riscalda fino a 20l d'acqua con una precisione di 0,5°C
• Smart Control: gestione, controllo e lettura tramite l'app CASO Control (disponibile per iOS e Android^®)
• Display LED con comando con sensore touch
• Circolazione 3D: temperatura costante tramite circolazione dell'acqua (10l/min.)
• Ingombro ridotto
• Adatto a quasi tutti i contenitori resistenti al calore
• Tensione: 220-240V
• Potenza: 1.200W
• Impermeabile con grado di protezione IPX7*
• ETM Testmagazin 05/2019**: «Ottimo» (vincitore del test, 95%)

GourmetVAC 380

• Sistema per sottovuoto completamente automatico
• Saldatura doppia
• Cordone di saldatura massimo di 30cm con lunghezza impostabile a piacere
• Regolazione continua dell'intensità del vuoto (Soft Vacuum System)
• Tempo di saldatura regolabile
• Saldatura manuale, aspirazione e saldatura automatiche
• Camera del vuoto rimovibile
• Maniglia di bloccaggio brevettata per una semplice chiusura
• Vassoio per rotoli interno con taglierina
• Indicazione dello stato di avanzamento
• Funzione barattoli e marinatura per l'utilizzo con barattoli per sottovuoto CASO Design
• Capacità: 15l/min.
• Alimentazione di rete
• Potenza: 160W
• Tensione: 230V

Confezione

• CASO Design SV 1200 Smart SousVide Roner
• CASO Design GourmetVAC 380 Sigillatrice sottovuoto
• Diversi sacchetti: rotolo 20 x 300cm, rotolo 30 x 300cm, dieci sacchetti 20 x 30cm, tubo per il vuoto

*Protezione contro l'umidità e i getti d'acqua ai sensi dello standard IPX7. Il corpo motore non può essere immerso nei liquidi.

**Nel test: dieci roner per cottura sottovuoto, maggiori informazioni sono disponibili su etm-testmagazin.de/tests/10-sous-vide-sticks-im-vergleichstest-2875