Référence: 1765628
La truffe blanche est considérée comme la reine des champignons nobles. Son parfum est particulièrement aromatique et son merveilleux goût de noix s'accompagne d'une note sucrée. Ils sont mieux déployés lorsque la truffe est finement tranchée sur un mets, que ce soit des pâtes, du risotto, de la viande, du poisson ou des œufs brouillés. Le jus de truffe permet également d'agrémenter de nombreux plats. Un repas devient alors un régal exclusif.
Caractéristiques
Particularités
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