Dénomination de produit
Référence: 1768511
Un vinaigre balsamique épais au goût intense, fabriqué selon une méthode traditionnelle de la région de Modène. Des moûts de raisin cuits de première qualité et douze ans de maturation dans différents fûts de bois sont les seuls ingrédients qui le composent. On obtient ainsi un vinaigre velouté, marron foncé et brillant sucré et légèrement acide, présentant des notes de bois caractéristiques. Il est idéal pour accompagner les salades, le poisson, les crustacés, les volailles ainsi que les fromages frais à pâte molle.
Caractéristiques
- Contenance : 100 ml
Particularités
- Fabriqué de manière traditionnelle
- Maturation dans différents fûts de chêne pendant 12 ans
- Saveur aigre-douce avec une acidité douce et équilibrée
- Pour agrémenter les plats salés et sucrés
Contenu de la livraison
- Mussini Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Vinaigre balsamique 12 ans d'âge
Distributeur
- Acetaia Mussini, Via Cabassi 1, 41043 Magreta, Italien
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