Référence: 1759468
Ce Cabernet Sauvignon 2017 se caractérise par de superbes arômes de mûre et de cassis, ainsi que par des notes épicées et d'herbes aromatiques telles que la réglisse, l'anis et le chocolat fondu. Sa structure hors du commun repose sur une acidité tout en finesse, des tanins doux et polis, et une minéralité fine. Avec ses arômes de fruits noirs bien présents, ce vin de qualité est remarquablement équilibré et peut se déguster même jeune.
Une cave fascinante et absolument unique
La maison Far Niente est spécialisée dans le chardonnay et le cabernet sauvignon, qu'elle produit sous forme de vins secs. L'un des grands moments du vignoble a été l'aménagement des caves prévues depuis le début. En 1980, une cave de près de 19 mètres de long a été percée dans la roche, ouvrant une nouvelle ère pour la viticulture. En effet, le vieillissement en barrique en cave permet un type de vinification qui ne peut se concevoir ailleurs que sous terre. S'ajoute à cela le fait que le constance de la température et l'humidité naturelle garantissent une maturation et un entreposage parfaits. Aujourd'hui, le réseau de caves couvre plus de 3 700 m³ et abrite 2 500 fûts de chêne.
Caractéristiques
Contenu de la livraison
Embouteilleur : Far Niente Winery, 1350 Acacia Dr, Oakville, CA 94562, États-Unis
Importateur : Restaurant Sansibar, propr. Herbert Seckler, Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt / OT Rantum, Allemagne
Remarque : âge minimum requis pour la commande : 18 ans. Tous les vins contiennent des sulfites. Les illustrations et les volumes peuvent différer ; les millésimes des produits font foi.
Hörnumer Straße 80 25980 Sylt OT Rantum Allemagne info@sansibar.de