Référence: 1770381
Tout comme un délicieux stollen, les noisettes sont un incontournable de la période de l'Avent et de Noël. Ce délice associe les deux. Les noisettes rendent la pâte particulièrement moelleuse et aromatique. Une fois cuit, le stollen est laissé au repos pendant six semaines, période au cours de laquelle la saveur de beurre et de noisette peut se développer pleinement. Ce temps de repos est une tradition de la boulangerie-pâtisserie familiale située dans les Monts Métallifères où ce stollen est fabriqué de manière artisanale. Un délice pour accompagner le thé de l'Avent et un incontournable de la table du goûter de Noël.
Caractéristiques
Particularités
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