Référence: 1768329
Un tour du monde dans une tasse : Le lot « Frisch gemahlen! » contient trois paquets de café d'origine monovariétal provenant de trois continents différents et offre ainsi un éventail de saveurs de la plus haute qualité de torréfaction. Monovariétal signifie : les grains proviennent exclusivement d'une même plantation, reflétant ainsi de manière unique la culture du café de leur origine. Chaque variété a son propre caractère, qui se compose de trois caractéristiques : le niveau de torréfaction, le fruité/l'acidité et l'intensité. Toutes les variétés sont moulues et conviennent pour le filtre manuel, la cafetière de type percolateur ou la cafetière française à piston.
Du Guatemala à l'Indonésie en passant par l'Éthiopie
Le Guatemala San Sebastian est originaire des pentes du volcan Fuego et possède de fines notes de cacao, de chocolat noir et d'agrumes. L'Ethiopian Crown est cultivé dans la région de Yirgacheffe, jusqu'à 2.000 mètres d'altitude, et rappelle légèrement les herbes épicées. Le Java Estate mûrit sur un sol volcanique fertile en Indonésie et développe des arômes de miel, d'amande et de chocolat.
Caractéristiques
Particularités
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