Référence: 1765623
Ce caviar Malossol a un grain foncé, presque noir, de taille moyenne et de consistance plutôt ferme. Les œufs d'esturgeon frais sont peu salés et de qualité supérieure. Avec son goût légèrement aromatique, il se marie très bien avec les pommes de terre, les pâtes, le poisson et la viande. Le caviar est récolté dans des élevages aquacoles allemands et le poisson est transformé de manière responsable du « nez à la queue ». Ce mets de choix est ainsi un régal exclusif et durable.
Caractéristiques
Particularités
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