ZWILLING TANREI Kochmesser, 20 cm, Braun

Artikelnummer: 1770435

Dieses Kochmesser aus der ZWILLING TANREI Serie wird Sie durch und durch begeistern. In der 20 cm langen Klinge wurden 100 Lagen Premium-Stahl und ein FC 63 Kern vereint, um ein Höchstmaß an Härte, Schärfe und Flexibilität zu erreichen. Dank des extra feinen, von Meisterhand geschliffenen Honbazuke-Abzugs lässt sich feinstes Schnittgut ermüdungsarm und präzise im Wiegeschnitt bearbeiten. Ebenso scharf ist auch die Optik des Kochmessers: ein wunderschönes, individuelles Damast-Muster und ein dreifach genieteter, abgerundeter Micarta-Griff. Ein Messer, das in Ihrem Messerblock hervorstechen wird.

Eigenschaften

• Größe (B x H x T): 2,3 x 4,8 x 33,8 cm
• Klingenlänge: 20 cm
• Gewicht: 230 g
• Material: FC-63-Stahl (Klinge) / Micarta (Griff)
• Farbe: Braun

Besonderheiten

• Ultraharte und gleichzeitig flexible Klinge
• 101-lagiger Premium-Stahl mit FC 63 Kern
• Härtegrad 63 HRC
• Klinge mit Damastmuster
• Griff aus edlem Micarta
• Made in Japan

Lieferumfang

• ZWILLING TANREI Kochmesser