Artikelnummer: 1765633
Zwei Stars der französischen Küche in einem: Gänseleber und Trüffel. Für diese exquisite Spezialität werden ausgewählte Stücke von der Gänsestopfleber zu einer Farce verarbeitet, mit Trüffeln fein abgeschmeckt und zum trapezförmigen Block geformt. Jede Scheibe davon ist ein zartschmelzender, würziger und zugleich exklusiver Genuss, wie man ihn in der Küche des Périgord schätzt. In Frankreich wird die Delikatesse gern zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Weihnachten und Silvester serviert. Rougié Spezialitäten werden vor allem für die Edelgastronomie hergestellt. Die Herkunft des Geflügels lässt sich bis zum Züchter vollständig zurückverfolgen.
Eigenschaften
Besonderheiten
Lieferumfang
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