Produktbeschreibung
Artikelnummer: 1768511
Ein intensiver, dickflüssiger Balsamessig, der nach traditioneller Methode in der Region Modena hergestellt wird. Erstklassiger eingekochter Traubenmost und zwölf Jahre Reifezeit in verschiedenen Holzfässern sind die einzigen Zutaten. So entsteht der samtige, dunkelbraun glänzende Essig mit harmonischer Süße, milder Säure und charakteristischen Holznoten. Er verfeinert Salate, Fisch-, Krustentier- und Geflügelgerichte sowie frischen Weichkäse.
Eigenschaften
- Inhalt: 100 ml
Besonderheiten
- Auf traditionelle Weise hergestellt
- 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert
- Bittersüßer Geschmack mit milder, ausgewogener Säure
- Zum Verfeinern von pikanten und süßen Speisen
Lieferumfang
- Mussini Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. 12 Jahre Balsamessig
Inverkehrbringer
- Acetaia Mussini, Via Cabassi 1, 41043 Magreta, Italien
Mehr von dieser Marke
