Artikelnummer: 1758913
Der richtige Dreh für scharfe Klingen: Mit dem 3-Phasen-Schliffdes Graef Messerschärfers halten Sie Ihre Küchen-, Freizeit- und Gewerbemesser jederzeit einsatzbereit. In der Vorschärf- und Schärfphase sorgen Diamantscheiben für einen optimalen Klingenaufbau bei geringem Materialabtrag. Im Anschluss kommen die Keramikscheiben der Polierphase zum Einsatz, die Ihren Klingen den letzten Schliff verpassen. Mit der Polierphase können Sie sogar gezahnte Messern nachschärfen.
Der 15°-Schleifwinkel des Graef Messerschärfers ist nicht nur für asiatische Messer ideal geeignet. Auch ihre herkömmlichen europäischen Klingen mit 20°-Schleifwinkel können Sie in der ersten Schleifphase auf 15° schärfen, um die Schneidequalität und Haltbarkeit zu verbessern.
Eigenschaften
Besonderheiten
Lieferumfang