Dallmayr Holunderessig

Artikelnummer: 1771094

Mit dieser exquisiten Spezialität erweisen sich Pojer e Sandri, die berühmte Wein- und Edelbrand-Manufaktur aus dem Trentino, einmal mehr auch als Meister perfekt ausbalancierter Essigkreationen. Die Früchte aus eigenem Anbau gedeihen hervorragend in der frischen Alpenluft in 700 Metern Höhe, ihr schwarzdunkler Saft wird nach der Fermentation in kleinen Holzfässern ausgebaut und reift ohne Pasteurisierung und Zusatz von Konservierungsstoffen. Mit seinem feinherben, würzigen Aroma passt der Holunderessig vor allem zu gedämpftem Gemüse oder zu Gerichten auf der Basis von pikantem Käse.

Eigenschaften

• Inhalt: 100 ml

Besonderheiten

• Feinherb und würzig
• Hergestellt mit Holunderbeeren aus eigenem Anbau
• In kleinen Holzfässern ausgebaut
• Ohne Pasteurisierung und Zusatz von Konservierungsstoffen gereift

Lieferumfang

• Dallmayr Holunderessig

Hersteller: Pojer & Sandri, Loc. Molini 4, 38010 Faedo (TN), Italien

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14, 80331 München, Deutschland