CASO Design SV 1200 Smart SousVide Garer + GourmetVAC 380 Vakuumiergerät Set

Artikelnummer: 1758697

Besser essen mit System - mit dem vollautomatischen Vakuumiersystem und dem passenden SousVide Garer von CASO Design. Bereiten Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zu wie ein Sternekoch oder nutzen Sie den praktischen SousVide Garer für die Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten. Die Bedienung des SousVide Garers ist unkompliziert und erfolgt entweder über die LED-Displays am Gerät oder die CASO Design Control App.

Im Set mit dem passenden Vakuumiersystem

Mit dem GourmetVAC 380 vakuumieren Sie Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst mühelos und sicher mit einer doppelten Schweißnaht. Dank der stufenlos regulierbaren Vakuumierstärke ist das selbst bei empfindlichen Lebensmitteln kein Problem. Die Schweißzeit lässt sich dabei ganz einfach einstellen und für feuchte oder marinierte Lebensmittel anpassen. Und nach dem Gebrauch? Lässt sich der GourmetVAC 380 mit seiner herausnehmbaren Vakuumkammer leicht reinigen.

Eigenschaften

CASO Design SV 1200 Smart SousVide Garer

• Größe (B x H x T): 8,5 x 33 x 6cm
• Gewicht: 1kg
• Farbe: Edelstahl/Schwarz

GourmetVAC 380

• Größe (B x H x T): 43 x 10,5 x 20cm
• Gewicht: 2,4kg
• Farbe: Edelstahl

Besonderheiten

CASO Design SV 1200 Smart SousVide Garer

• Ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Schnelle Erhitzung des Wassers
• Präzise Temperaturregelung bis 90°C, in 0,5°C-Schritten
• Timer-Funktion: Einstellbar in 1-Min.-Schritten bis 99 Std. 59 Min.
• Erwärmt bis zu 20l Wasser auf 0,5°C genau
• Smart Control: mit der CASO Control App steuer-, kontrollier- und ablesbar (erhältlich für iOS und Android™)
• LED-Displays mit Sensor-Touch-Steuerung
• 3D-Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung (10l/Min.)
• Platzsparende Aufbewahrung
• Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet
• Spannung: 220-240V
• Leistung: 1.200W
• Wasserfest nach IPX7*
• ETM-Testmagazin 05/2019**: Sehr gut (Testsieger, 95%)

GourmetVAC 380

• Vollautomatisches Vakuumiersystem
• Doppelte Schweißnaht
• Schweißnaht bis max. 30cm bei beliebiger Länge
• Stufenlos regulierbare Vakuumstärke (Soft Vakuum System)
• Regulierbare Schweißzeit
• Manuelles Verschweißen, automatisches Vakuumieren und Schweißen
• Herausnehmbare Vakuumkammer
• Patentierter Verschlussgriff für einfaches Verschließen
• Innenliegender Rollenbehälter mit Cutter
• Fortschrittsanzeige
• Behälter- und Marinierfunktion für Nutzung mit CASO Design Vakuumbehältern
• Kapazität: 15l/Min.
• Strom via Netzbetrieb
• Leistung: 160W
• Spannung: 230V

Lieferumfang

• CASO Design SV 1200 Smart SousVide Garer
• CASO Design GourmetVAC 380 Vakuumiergerät
• Diverse Folienbeutel: Rolle 20 x 300cm, Rolle 30 x 300cm, zehn Beutel 20 x 30cm, Vakuumierschlauch

*Nach IPX7-Norm gegen Feuchtigkeit und Spritzwasser geschützt. Das Bedienelement darf nicht in Flüssigkeiten eingetaucht werden.

**Im Test: zehn SousVide Sticks, mehr Informationen finden Sie unter etm-testmagazin.de/tests/10-sous-vide-sticks-im-vergleichstest-2875